Le street food en Serbie est le moyen le plus rapide de connaître la cuisine locale — frais, bon marché, authentique.
Où chercher
Marchés alimentaires (le plus souvent le matin 6-13h). Rues autour des places principales. Nœuds de transport. Clubs sportifs pendant les matchs.
Quoi goûter
Chaque région a ses spécialités — sandwiches, gratins, pâtisseries chaudes, sucreries. Prix 2-6 EUR — permet de goûter beaucoup de plats.
Hygiène
Choisissez les stands avec rotation de clients — produits frais. Évitez les plats qui restent des heures. Risquez avec eau bouillie (thé) plutôt que crue.
Étiquette
Petite monnaie. Commandez en phrases courtes ou pointez. Sourire et „merci" en local — règle d'or.
Conseil
Le portail ForAll a une liste de stands vérifiés avec avis des locaux.